пятница, 30 мая 2014 г.

Черный хлеб

Испекла сегодня две буханочки черного хлеба. Красивые получились и ароматные:

С недавних пор предпочитаю печь хлеб без форм. До этого пекла в стеклянной форме хлеб кирпичиком. Его удобно было хранить, нарезать, для тостов опять же форма подходящая, но вкус мне больше нравится у такого, круглого или овального. И выпекаются они на 5 минут быстрее.

В духовку на один противень у меня помещается две буханочки одновременно, весом 500-550 грамм.

Комментариев нет:

Отправить комментарий